Kochen

Tomaten-Ziegen-Verrines


Ein einfaches und frisches Rezept der Saison, das Ihr Kochlehrling gerne mit Ihnen zu tun hat. Diese Tomaten-Ziegen-Kräuter sind ein wahrer Genuss und so einfach wie alles. Das Rezept im Video.

Zutaten

  • 4 Tomaten
  • 250 g frischer Ziegenkäse
  • 1/2 Gurke
  • Frische Minze
  • 2 EL. Esslöffel Olivenöl
  • 1 c. Balsamico-Essig
  • Salz
  • Pfeffer

Video: Molecularküche - Heidelbeer-Verrines (April 2020).