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Creme von Zucchini

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Zucchini, Pilze ... das ist gut! Ab 6 Monaten.

Zutaten:

  • 1 Zucchini
  • 3 mittelgroße Pariser Pilze
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1 Zweig glatte Petersilie
  • 1 Zweig von Kerbel
  • 1 c. Joghurt.

Vorbereitung:

Champignons schälen und mit der Zucchini waschen. Zwiebel schälen. Alles in kleine Würfel schneiden und mit 50 cl Wasser und den Kräutern in eine Pfanne geben. Zum Kochen bringen und 50 Minuten köcheln lassen. Fein mischen. Fügen Sie Joghurt hinzu, mischen Sie und dienen Sie heiß oder gekühlt für ein Sommerabendessen.


Video: Gesunder Brotaufstrich: Zucchini-Walnuss-Creme nach P. Heizmann (Februar 2023).