Einkünfte

Broccoli-Lachs-Tarte (Christelle)


Mein 2-jähriger Sohn liebt diesen Kuchen !!! Ein schnelles und ausgewogenes Rezept:

Zutaten:

  • 1 Rolle Blätterteig, 1 Vollei, 25 cl flüssige Sahne, 1 kleine Handvoll geriebener Käse, 1 Handvoll vorgekochter Brokkoli (aber nicht zu viel), 3 Scheiben Räucherlachs.

Vorbereitung:

Den Teig in eine Kuchenform rollen, den Lachs und den Brokkoli in nicht zu kleine Stücke schneiden. Das Ei mit der Sahne und dem Käse verquirlen. Fügen Sie Pfeffer hinzu, aber kein gesalzener Lachs ist bereits gesalzen. Brokkoli und Lachs mit einer Gabel auf den Teig legen und mit der Eicreme bedecken. Mit Semmelbröseln bestreuen, um ein schönes glasiertes Aussehen zu erhalten. Und hüpfen Sie in den Ofen 180 ° pdt ungefähr 40 Minuten für einen Drehrohrofen.