Einkünfte

Leichter Auflauf mit Käse


Leicht ist dieses Käse-Soufflé-Rezept auch sehr einfach zuzubereiten. Eine kulinarische Idee und reich an Kalzium für die Mahlzeiten Ihrer zukünftigen Mutter.

Zutaten:

Für 4 Personen

  • 4 Eier
  • 400 g faisselle
  • 15 g Stärke
  • eine Prise Muskatnuss
  • 30 g geriebener Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer

Vorbereitung:

Heizen Sie Ihren Backofen auf 210 ° C vor
In einer Salatschüssel das Eigelb (die weißen) und die Faisselle mischen, die Maisstärke, die Muskatnuss und den Parmesankäse hinzufügen. Salz und Pfeffer.
Schlagen Sie das Eiweiß in den Schnee und fügen Sie sie der Mischung hinzu. In Auflaufförmchen oder gebutterte Auflaufformen gießen, ofenfest. 20 Minuten kochen lassen und direkt vor dem Ofen servieren.